用料：
- 里脊肉 一块
- 豆腐皮 两张
- 大葱 一根
- 青瓜 一根
- 姜 适量
- 蚝油 一汤匙
- 甜面酱 一汤匙
- 番茄酱 一汤匙
小贴士：
吃不了大蒜的亲，可以放着胡萝卜，
做法：
- 1. 把里脊肉放水里泡十分钟，然后切成肉丝，肉丝也不用切的太细
- 2. 切好的肉丝放碗里，放一点盐，不要太多，再放些花生油，玉米淀粉，搅拌，腌制10分钟,备用
- 3. 把豆腐皮的四边切好
- 4. 豆腐皮放锅里煮两分钟，因为豆腐皮本来就是熟的，不用煮太久
- 5. 煮好后，把豆腐皮切成正方块
- 6. 把蚝油，甜面酱，番茄酱放碗里搅拌好
- 7. 热好油锅，放少许姜蓉，翻炒变色
- 8. 变色后把调好的酱料倒入，中火炒一分钟就可以了
- 9. 把青瓜，大葱切成一条一条丝，不用太大
- 10. 把肉放碟子中间，把切好的青瓜丝，大葱丝摆四边
- 11. 拿一张豆腐皮，把青瓜，大葱，肉放里面，包好就可以吃了