鸭肉卷的做法

• 1.鸭肉洗净

• 2.用白酒、黑胡椒酱、盐、酱汁腌制鸭肉。

• 3.把腌好的鸭肉撒些黑胡椒粉，平底锅放一点儿橄榄油煎一下，把鸭油煎出来

• 4.翻面煎一下，一两成熟即可

• 5.把煎好的鸭肉码在烤盘上，放上葱丝和酱汁儿，放烤箱烤至五六成熟（200℃大约15分钟）

• 6.把烤好的鸭肉切片

• 7.把彩椒、洋葱、葱切丝

• 8.把鸭肉片、配菜和酱放到薄面饼里

• 9.卷成卷儿

• 10.放烤箱烤（190℃，大约5分钟）即可