蒸金针菇的做法

• 1.金针茹切去根部，洗净。

• 2.把金针茹摆盘放笼屉蒸熟。

• 3.红绿椒洗净,切粒

• 4.橄榄油爆香红椒，放花椒、盐

• 5.放高汤，放一半备好的淀粉水，放香油、胡椒面等调味品

• 6.把红椒汁浇到已蒸好的金针茹上

• 7.同理，做好绿椒汁.把绿椒汁浇到金针茹上