浓香油焖大虾(简易版)的做法

• 1.虾处理干净，沥干。

• 2.油焖大虾调料包(可自己配)，生姜切片，干辣椒掰开

• 3.热油，下入香料炒香，再下入虾翻炒。加入盐，白糖，炒匀。

• 4.加入适量啤酒，淹过虾。大火烧开后立即转微火5分钟。

• 5.大火收汁，可适当勾芡

• 6.翻炒均匀，出锅装盘，撒上葱末。