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糯米肉丸的做法
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用料:
肉馅
半斤
毛葱
一个
盐
两小勺
十三香
少许
香油
两滴
豆油
一大勺
料酒
少许
酱油
少许
小贴士:
肉丸搓小点千万别太大了,吃起来腻,一次也别做多了,剩下就不好吃了
做法:
1.
提前把糯米泡上,最起码得泡两个小时
2.
准备好调料
3.
毛葱切碎放入馅里,把调料依次放入搅拌均匀
4.
把水控出去,像图中这样把肉丸上裹匀糯米。
5.
裹完后均匀的放在锅里
6.
蒸十五分钟,装盘开吃。