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  • 用料:

  • 肉馅  半斤
  • 毛葱  一个
  •  两小勺
  • 十三香  少许
  • 香油  两滴
  • 豆油  一大勺
  • 料酒  少许
  • 酱油  少许

小贴士:

肉丸搓小点千万别太大了,吃起来腻,一次也别做多了,剩下就不好吃了

做法:

  • 1. 提前把糯米泡上,最起码得泡两个小时
  • 2. 准备好调料
  • 3. 毛葱切碎放入馅里,把调料依次放入搅拌均匀
  • 4. 把水控出去,像图中这样把肉丸上裹匀糯米。
  • 5. 裹完后均匀的放在锅里
  • 6. 蒸十五分钟,装盘开吃。