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辣炒小鱼干
辣炒小鱼干的做法
![辣炒小鱼干的做法图解1]()
1.蒜瓣，辣椒段少许
![辣炒小鱼干的做法图解2]()
2.香葱段少许
![辣炒小鱼干的做法图解3]()
3.明目养眼，黑发的黑芝麻
![辣炒小鱼干的做法图解4]()
4.锅里放比炒菜多一些的油，慢火炒小鱼干，炒的有些酥酥的，微微变色即可盛出来。
![辣炒小鱼干的做法图解5]()
5.酱汁：海鲜酱油，辣椒面，糖稀，没有糖稀的话用白糖也可以
![辣炒小鱼干的做法图解6]()
6.用炒小鱼干剩下的油爆蒜瓣，辣椒段，炒出香味儿
![辣炒小鱼干的做法图解7]()
7.放入炒好的小鱼干翻炒，加入酱汁，炒匀后，放入香葱段翻炒，必火后撒黑芝麻即可
![辣炒小鱼干的做法图解8]()
8.出锅啦
小贴士
加入糖稀会使小鱼干口感很好。黑芝麻有黑发，明目的功效。辣炒小鱼干是典型的啤酒菜啊，很受大家欢迎
辣炒小鱼干的家常做法
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