用料：
- 鸡蛋 2个蛋黄
- 牛油 20克
- 芝士 1片
- 椰子酱 20毫升
- 低筋面粉 250克
- 糯米粉 50克
- 橄榄油 30克
- 白糖 50克
- 糖浆 20克
小贴士：
烤期间一定要刷橄榄油和牛油混合油，否则会裂开。
做法：
- 1. 糖浆加橄榄油和牛油搅拌均匀。
- 2. 放面粉200克,糯米粉50克，再次搅拌均匀，搓成面团。静放
- 3. 搅拌面皮图片
- 4. 蛋黄馅材料图片，椰子酱之前有发过了
- 5. 烧开水隔水蒸三十分钟，每隔8分钟搅拌一下。
- 6. 将馅冰冻一个小时后取出，皮和馅按比例分好，皮三分之二，馅三分之一。这样吃不会太腻味。
- 7. 开始包起来搓圆放模具压出形状。
- 8. 仙人掌果染色画蝴蝶结
- 9. 完成作品
- 10. 近照
- 11. 放烤箱150度上下火烤15-20分钟，每隔五分钟刷一次牛油，因为如果刷蛋液蝴蝶结就不明显有颜色了。
- 12. 装入礼盒送亲朋好友们一起分享。