kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼

kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼
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作者:邦诚妈

健康功效

鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀

食材用料

牛油 20克
椰子酱 20毫升
低筋面粉 250克
橄榄油 30克
糖浆 20克

kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解1

    1.糖浆加橄榄油和牛油搅拌均匀。

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解2

    2.放面粉200克,糯米粉50克,再次搅拌均匀,搓成面团。静放

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解3

    3.搅拌面皮图片

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解4

    4.蛋黄馅材料图片,椰子酱之前有发过了

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解5

    5.烧开水隔水蒸三十分钟,每隔8分钟搅拌一下。

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解6

    6.将馅冰冻一个小时后取出,皮和馅按比例分好,皮三分之二,馅三分之一。这样吃不会太腻味。

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解7

    7.开始包起来搓圆放模具压出形状。

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解8

    8.仙人掌果染色画蝴蝶结

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解9

    9.完成作品

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解10

    10.近照

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解11

    11.放烤箱150度上下火烤15-20分钟,每隔五分钟刷一次牛油,因为如果刷蛋液蝴蝶结就不明显有颜色了。

  • kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的做法图解12

    12.装入礼盒送亲朋好友们一起分享。

小贴士

烤期间一定要刷橄榄油和牛油混合油,否则会裂开。

本菜谱由邦诚妈上传

kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼的家常做法

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