缤纷幻果阳光淡奶裱花蛋糕的做法

• 1.蛋清蛋黄分离

• 2.蛋黄加入橄榄油盐糖炼奶和牛奶拌至如卡仕达酱般均匀

• 3.蛋清分三次加入砂糖搅打至牛角状无下垂

• 4.用正确的方法混合蛋黄糊和蛋清并倒入烧红的平底锅

• 5.烤好了装盘放至冰箱冷藏再紧接着按照之前步骤再烤一个作为上半部分

• 6.将第一个蛋糕从冰箱取出放至裱花台并将奶油打发好进行涂抹工作

• 7.码上切片好的香蕉

• 8.码上第二个烤好的蛋糕继续将整个蛋糕体均匀涂抹上奶油

• 9.用抹刀刮出玫瑰花瓣的造型

• 10.最后裱花袋装好奶油裱花并码上所有的鲜果再用草莓果酱装饰以及巧克力膏写上字