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辣椒酱
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
辣椒酱的做法
![辣椒酱的做法图解1]()
1.辣椒洗净去蒂
![辣椒酱的做法图解2]()
2.用绞馅机搅碎
![辣椒酱的做法图解3]()
3.倒入锅中加入白糖，盐，醋，豆瓣酱一同熬煮
![辣椒酱的做法图解4]()
4.煮至辣椒酱全部开透，关火，加入味精，搅拌融化
![辣椒酱的做法图解5]()
5.姜去皮，切片，蒜去皮
![辣椒酱的做法图解6]()
6.用搅馅机搅碎，待辣椒酱凉后放入搅拌均匀即可
![辣椒酱的做法图解7]()
7.鲜辣清香的辣椒酱就做好了
小贴士
姜切片时要把姜丝切断，搅碎时与蒜混合搅碎，防止姜丝堵住搅馅机篦子孔
辣椒酱的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.辣椒洗净去蒂
2.用绞馅机搅碎
3.倒入锅中加入白糖，盐，醋，豆瓣酱一同熬煮
4.煮至辣椒酱全部开透，关火，加入味精，搅拌融化
5.姜去皮，切片，蒜去皮
6.用搅馅机搅碎，待辣椒酱凉后放入搅拌均匀即可
7.鲜辣清香的辣椒酱就做好了
姜切片时要把姜丝切断，搅碎时与蒜混合搅碎，防止姜丝堵住搅馅机篦子孔
