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素食麻婆豆腐
健康功效
豆腐:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
素食麻婆豆腐的做法
1.将豆腐切成方块状
![素食麻婆豆腐的做法图解2]()
2.油下锅，冷油放花椒，炸出香味，再加蒜姜沫，两秒后加豆瓣酱，炒一会加点水，倒入豆腐，不要铲，摇锅将豆腐弄散，小火将豆腐炖入味，出锅前加点淀粉，使汤更浓。装盘
3.装盘，吃饭
小贴士
记住别放盐，豆瓣酱里的盐就够了
素食麻婆豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.将豆腐切成方块状
2.油下锅，冷油放花椒，炸出香味，再加蒜姜沫，两秒后加豆瓣酱，炒一会加点水，倒入豆腐，不要铲，摇锅将豆腐弄散，小火将豆腐炖入味，出锅前加点淀粉，使汤更浓。装盘
3.装盘，吃饭
记住别放盐，豆瓣酱里的盐就够了
