银耳汤的做法

• 1.将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵清洗干净控干水份备用

• 2.将苹果胡萝卜洗净备用，同时也准备好冰糖，（苹果不宜切太早以免变色氧化）

• 3.锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为小火慢慢熬制半个小时

• 4.将苹果削皮切小丁，胡萝卜切小丁

• 5.半个小时到了加入苹果丁和胡萝卜丁一起同熬二十分钟

• 6.加入冰糖在熬制十分钟即可关火

• 7.关火后不要着急盛出，在焖个十来分钟左右，这样的银耳汤相对粘稠一些哦。

• 8.盛出稍微凉会即可享用，凉了后喝起来就像银耳罐头似的，热的，凉的均可食用。

• 9.银耳汤成品图