三丁炒米饭的做法

• 1.准备青瓜，胡萝卜洗干净

• 2.玉米拨成粒洗干净，青瓜，胡萝卜切丁

• 3.准备大半碗米饭放入3勺子生抽，2勺子花生调拌匀备用

• 4.锅烧沸水放入胡萝卜，玉米下去烫一分钟

• 5.捞出沥干水份

• 6.锅预热，入2勺子花生油，油温热后倒入青炒一下。

• 7.再倒入玉米，胡萝卜炒几十秒加个适量盐炒一下

• 8.再倒入米饭不停的炒，炒1到2分钟

• 9.最后炒熟即可装盘

• 10.拿丸子把饭压实

• 11.盖个大点的盘子

• 12.倒扣过来即可，放片香菜叶点缀。