红椒:开胃、消食 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.青椒,红椒洗干净切切好,葱洗干净切段。姜洗干净切丝
2.驴血切四方形差不的形状
3.锅预热入花生油,油温热后放入姜丝爆香
4.再倒入双椒炒一下
5.倒入驴血炒一下
6.然后倒入适量水煮一1分钟左右
7.最后放入葱段,半勺子盐炒一下就好了。
补中和血 如薯家珍
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