三物炒肉

三物炒肉
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
五花肉:益气

食材用料

适量
耗油 适量
生抽 适量
鸡精 少许
十三香 少许

三物炒肉的做法

  • 三物炒肉的做法图解1

    1.将所有食材洗净 五花肉 杏鲍菇切片备用 蒜苔切段备用 豆腐干切条备用

  • 三物炒肉的做法图解2

    2.锅烧热下五花肉煸炒至变色在放油炒其他食材

  • 三物炒肉的做法图解3

    3.杏鲍菇先加入锅中炒至软既可下入腐干 蒜苔炒至8成熟 加入适量生抽 耗油炒至均匀放入少许鸡精既可出锅

小贴士

温馨提示,炒五花肉时先不要放油,这样子炒出来有很浓的肉香味,味道也很好。鸡精一定要出锅时才放,那样子危害物质可以减少很多,放了鸡精就没必要在加味精了!!!!!!!!!

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三物炒肉的家常做法

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