砂锅茼蒿肉的做法

• 1.五花肉洗净切小方块，胡萝卜切滚刀块，茼蒿冼净控干备用

• 2.五花肉放在凉水里煮沸，撇清血沫，然后倒在砂锅里加全材料煮开转小火慢炖一个小时关火焖半小时。

• 3.然后放入胡萝卜炖至熟，最后放茼蒿烧开关火。把砂锅盖打开，盛出即可。