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北方小吃——鸡蛋饼
健康功效
鸡蛋:润燥
香菜:养肝
北方小吃——鸡蛋饼的做法
![北方小吃——鸡蛋饼的做法图解1]()
1.将面粉和成浓酸奶状
![北方小吃——鸡蛋饼的做法图解2]()
2.将一大勺面糊摊成饼在上面打个鸡蛋。
![北方小吃——鸡蛋饼的做法图解3]()
3.将鸡蛋搅碎铺满饼表面。
![北方小吃——鸡蛋饼的做法图解4]()
4.鸡蛋表面稍凝固后翻面。
![北方小吃——鸡蛋饼的做法图解5]()
5.在没摊鸡蛋的一面刷上海天酱油和海天黄豆酱，放上葱花、香菜及火腿肠。
![北方小吃——鸡蛋饼的做法图解6]()
6.将饼卷起来。
![北方小吃——鸡蛋饼的做法图解7]()
7.装盘再装饰一下。（可在饼表面刷上醋）
北方小吃——鸡蛋饼的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
香菜:养肝
1.将面粉和成浓酸奶状
2.将一大勺面糊摊成饼在上面打个鸡蛋。
3.将鸡蛋搅碎铺满饼表面。
4.鸡蛋表面稍凝固后翻面。
5.在没摊鸡蛋的一面刷上海天酱油和海天黄豆酱，放上葱花、香菜及火腿肠。
6.将饼卷起来。
7.装盘再装饰一下。（可在饼表面刷上醋）
