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土豆片小炒肉的做法
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用料：
五花肉
100克
土豆
一个
青椒
一个
葱姜
适量
干辣椒
两个
食用油
两汤匙
盐
一勺
鸡精
一勺
料酒
一汤匙
老抽
一汤匙
糖
一勺
做法：
1.
土豆去皮 切片 洗掉淀粉
2.
青椒切块
3.
五花肉切片
4.
锅里放油 放入五花肉 炒至微黄 放入葱姜干辣椒炒香 放入料酒 老抽 糖 炒上色
5.
放入土豆片 青椒块
6.
放入适量水 翻炒至土豆片变色 放入鸡精 盐 翻炒均匀即可
