鸡肉:增强免疫力、护眼明目 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.所有材料洗好
2.葱切段,冬菇切片,姜切丝,鸡肉斩块放入姜丝,2勺料酒,2勺生抽,1勺盐,2勺子花生油拌均腌半个钟以上
3.准备一锅白粥烧沸
4.同时倒入冬茹和鸡肉煮几滚,要不停的搅不然会糊底
5.差不多熟时放入葱段继续搅动,一直到熟
6.最后加入1勺子盐搅均匀,冬菇鸡肉熟为此。
一锅美味的鸡粥就是如此简单。鸡肉腌久点好入味。
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