银鳕鱼焗豆紫薯的做法

• 1.将毛豆和碎肉放盐和少许酱油炒熟备用

• 2.西红柿切掉头挖空里面，将炒好的肉和豆放进去填好

• 3.表面盖上一片芝士

• 4.放烤箱150度火烤十分钟就可以摆盘

• 5.倒油下锅热一分钟，放银鳕鱼煎两面黄色后分别撒盐胡椒和蒜粉，再将两边鱼煎到金黄。

• 6.紫薯蒸过后压成泥摆盘，不用放任何配料或糖。直接吃，天然甜味非常香

• 7.陆续摆盘，用一些蚝油酱油调制的酱汁画盘子

• 8.儿子们光盘是对厨师最好的赞美