羊肉:养血
洋葱:利水
酱油:活血化瘀
1.首先把面和好醒醒,用温水和面!!
2.市场买的羊肉经过泡水洗。
3.剁碎,里面放酱油,五香粉,油进行腌制
4.洋葱洗净切碎。
5.羊肉盘里放洋葱,盐,五香粉,进行搅匀。
6.面醒好,揪出一块如下图
7.把揪出的面擀开,把肉馅抹匀,开始卷起来
8.卷好了,如图这样再卷起来
9.卷好,压扁点
10.电饼铛放油,油热放饼,按键放在肉饼键开始烙,两面金黄
11.饼熟,放两个西红柿点缀下
孩子那天想吃羊肉串,觉得还是肉饼好吃,好嚼,就决定做肉饼吃,这个肉饼也可以用发面做,更好吃,美味!!