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土豆焖排骨
健康功效
土豆:和胃
排骨:保护神经系统
料酒:低蛋白质
土豆焖排骨的做法
![土豆焖排骨的做法图解1]()
1.土豆削好皮洗干净，排骨也洗干净沥干水份
![土豆焖排骨的做法图解2]()
2.土豆切菱形状，姜洗干净切丝
![土豆焖排骨的做法图解3]()
3.葱洗干净切段
![土豆焖排骨的做法图解4]()
4.锅预热放入4勺子花生油，油温七成热放入姜丝爆香，然后姜丝弄出来不要
![土豆焖排骨的做法图解5]()
5.倒入排骨煎两面黄
![土豆焖排骨的做法图解6]()
6.再倒入土豆炒1分钟
![土豆焖排骨的做法图解7]()
7.加入水没过土豆，加入4勺子生抽，1勺子老抽，1勺子盐，2勺子料酒大火烧开转小火焖到收汁
![土豆焖排骨的做法图解8]()
8.差不多收汁放入葱炒熟即可装盘
小贴士
土豆切好过下水以防变黑。
土豆焖排骨的家常做法
（全部）
