干炸黄花鱼的做法

• 1.备好食材

• 2.黄花鱼去内脏鱼鳞，洗净控干，放胡椒粉，生抽，料酒腌入味，打入蛋清，加少许淀粉把鱼挂糊

• 3.锅烧热倒油，油温七成热下入腌好的鱼炸至两面金黄捞出控净油装盘即可