双椒炒瘦肉猪肝的做法

做法：

• 1. 把猪肝瘦肉洗干净切片。
• 2. 青椒和红椒洗干净切成条，姜和蒜切成末
• 3. 锅烧热放油，放入姜和蒜爆香，在放入猪肝瘦肉翻炒几下在放入青椒和红椒，放入盐，鸡精，酱油，料酒，翻炒几下就可以出锅了。