参汤鸡

参汤鸡
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作者:乐白子Q24

参汤鸡的做法

  • 参汤鸡的做法图解1

    1.1、大枣要泡水,如果可以最好使用无籽的.
    2、枸杞要泡发一下.
    3、党参也要清理干净,清水泡发

  • 参汤鸡的做法图解2

    2.1、用盐按摩鸡身上,至少要按摩10分钟以上
    2、糯米、红枣、枸杞塞到鸡肚子里,分层一起铺起来,8成满.
    3、继续用盐按摩.

  • 参汤鸡的做法图解3

    3.使用牙签把鸡肚子穿插起来,如果可以最好用线缝起来,记得要把鸡脖子也要缝起来,否则鸡脖子也会漏掉

  • 参汤鸡的做法图解4

    4.把所准备的材料放入高压锅,准备开始高压起来.

  • 参汤鸡的做法图解5

    5.加汤开始启动,不要压太久,20分钟刚刚好

  • 参汤鸡的做法图解6

    6.成品,冬天吃还是很暖人的..

小贴士

鸡肉要选择好一些的,按摩很重要,配点佐料沾点辣椒,喝点汤也是很惬意的.

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参汤鸡的家常做法

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