
用料:
- 鸡胸脯 一块
- 土豆 两个
- 圆葱 一个
- 胡萝卜 一个
- 玉米粒 一把
- 咖喱粉 若干
- 牛奶 半袋
- 料酒 少许
- 精盐 少许
- 味精 少许
- 黄油 一小块
- 白糖 少许
做法:
- 1. 准备好食材,鸡肉提前一个小时用料酒腌制
- 2. 食材
- 3. 锅里放入一块黄油化开,加入蒜瓣爆香
- 4. (鸡肉需要提前一个小时用料酒腌制)蒜瓣爆香后加入腌制好的鸡肉翻炒
- 5. 鸡肉翻炒两分钟后依次加入咖喱粉圆葱,土豆,胡萝卜翻炒,加点白糖
- 6. 加入牛奶,少许热水没过鸡肉,大火烧开
- 7. 大火烧开后转小火慢慢炖
- 8. 出锅前放入精盐,加入葱,香菜点缀即可