川贝:化痰开窍、开窍、化痰
1.把材料都准备好
2.雪梨可以削皮,也可以不削皮,但雪梨心要去掉,不然煲出来的汤水会酸味
3.把所有材料一同放入电炖煲,大约炖90分钟
4.炖好放点盐就能喝了
注意食物相克。川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。在食用川贝炖雪梨的时候要注意不要接触这些相克的食物。
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