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竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）
健康功效
竹荪:滋阴
白菜:抗癌防癌
虾米:护眼明目、抗癌防癌
竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的做法
![竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的做法图解1]()
1.面粉里打入鸡蛋
![竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的做法图解2]()
2.和成面团后，面包千层酥皮法反复3次，擀成大椭圆状面皮。切成等份面条。
![竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的做法图解3]()
3.摊开面条
![竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的做法图解4]()
4.油炒葱沫、虾米、白菜
![竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的做法图解5]()
5.加入水
![竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的做法图解6]()
6.开煮面条，与配料同时开始
![竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的做法图解7]()
7.汤汁沸，取出另一边已经沸煮小许的面条放入。
![竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的做法图解8]()
8.放入洗好的竹荪、已经在煮的云吞。面条变化说明快熟，再沸近半分钟煮熟即可食用。
9.熟薯米鱼肉云吞
小贴士
擀面杖压碎大米饭，蒸熟的红薯搅碎，混合成团。尽量使用面包千层酥皮法反复擀制面皮。荠子擀成云吞皮，包入手工（剁）鲜鱼肉泥，成薯米鱼肉云吞。本款为胡椒味。
竹荪云吞意大利面（薯米鱼肉云吞）的家常做法
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