清炒白芋梗的做法

• 1.把白芋梗，去皮，

• 2.去皮洗净，切片，厚一点，炒熟会变小，去皮的时候戴手套，要不过敏会痒，

• 3.其他材料都切好

• 4.热锅，放油，下蒜末爆香，放辣椒，翻炒一下，放西红柿翻炒，放点盐，那样辣椒不会太辣

• 5.放白芋梗翻炒

• 6.炒5分钟左右就熟了，放盐，酱油，鸡精调味，就可以出锅了！