藕丁炒肉的做法

做法：

• 1. 莲藕削皮洗干净
• 2. 然后切成丁，再水里泡一下，以防黑
• 3. 瘦肉切丁放入盐，生抽腌一下。红椒洗干净挖掉心切粒，葱洗干净切段
• 4. 锅预热入4勺子油，油温热后倒入瘦肉炒变色
• 5. 再倒入莲藕不停的炒，
• 6. 炒到差不多熟时倒入红椒，洒点水又继续炒
• 7. 放入葱段炒几分钟，干了就再酒点水
• 8. 最后加入1勺子半盐炒至熟即可