青椒肥肠

青椒肥肠
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作者:独lianME

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
洋葱:祛痰

食材用料

葱姜蒜 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
老抽 适量

青椒肥肠的做法

  • 青椒肥肠的做法图解1

    1.青椒红椒切段,洋葱切段

  • 青椒肥肠的做法图解2

    2.肥肠洗净,切段

  • 青椒肥肠的做法图解3

    3.锅里放油,放入葱姜蒜,炒香,放入肥肠,翻炒,放入生抽调味,老抽上色

  • 青椒肥肠的做法图解4

    4.放入青红椒,洋葱,翻炒均匀。放入一小勺水,锅盖盖住煮两三分钟

  • 青椒肥肠的做法图解5

    5.汤汁收的差不多了,放盐,糖调味,放入鸡精,炒均匀,装盘

小贴士

喜欢吃辣的可以多放点辣椒,

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青椒肥肠的家常做法

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