香辣肉丝

香辣肉丝
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健康功效

猪里脊肉:消肿
香菜:透疹
酱油:补血、护齿、保护骨骼

香辣肉丝的做法

  • 香辣肉丝的做法图解1

    1.买的现成肉丝 用水泡一下, 洗干净

  • 香辣肉丝的做法图解2

    2.香菜。洗净 ,切段,香菜梗和香菜叶子分开,

  • 香辣肉丝的做法图解3

    3.准备好调料

  • 香辣肉丝的做法图解4

    4.肉丝去水 加盐料酒蚝油 酱油腌制五分钟

  • 香辣肉丝的做法图解5

    5.热锅下油。油温不要太高,辣椒丝容易糊

  • 香辣肉丝的做法图解6

    6.将炸好的辣椒丝捞出备用,油留在锅内,直接下肉丝炒

  • 香辣肉丝的做法图解7

    7.依据个人口味适量加些盐和酱油。下香菜梗

  • 香辣肉丝的做法图解8

    8.将香菜叶放入锅中 翻炒

  • 香辣肉丝的做法图解9

    9.出锅,将先前炸好的辣椒丝铺好

小贴士

香菜梗较香菜叶不易熟,所以先下锅翻炒

香辣肉丝的家常做法

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