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咸肉炒娃娃菜
健康功效
娃娃菜:生津、通便
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
大蒜瓣 | |
五谷鲜生抽 | 盐 |
咸肉炒娃娃菜的做法
![咸肉炒娃娃菜的做法图解1]()
1.把娃娃菜对半切开切成丝
![咸肉炒娃娃菜的做法图解2]()
2.把咸肉切成丝（片也行，我这个吃货觉得丝找起来麻烦就切片了）
![咸肉炒娃娃菜的做法图解3]()
3.蒜和姜切成末。
![咸肉炒娃娃菜的做法图解4]()
4.锅里倒入少许油，加热至5成热，倒入咸肉翻炒，炒至咸肉肥肉部分冒油，透明。
![咸肉炒娃娃菜的做法图解5]()
5.将大蒜末和姜末倒入锅中一起翻炒。
![咸肉炒娃娃菜的做法图解6]()
6.倒入娃娃菜，一起翻炒。
![咸肉炒娃娃菜的做法图解7]()
7.等娃娃菜焉了，倒入五谷鲜生抽，再撒入盐，味精，最后装盘。（五谷鲜生抽有豆瓣酱的味道，主要为了提味，可以不加）
小贴士
咸肉是孑染的最爱呐，可惜咸肉不健康，不能多吃呐！
咸肉炒娃娃菜的家常做法
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