鹌鹑蛋排骨

鹌鹑蛋排骨
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作者:陳兒

健康功效

排骨:润燥
鹌鹑蛋:润肤
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

老姜 10片左右
话梅 3粒
陈醋 150毫升
少许

鹌鹑蛋排骨的做法

  • 鹌鹑蛋排骨的做法图解1

    1.如图切好姜片待用

  • 鹌鹑蛋排骨的做法图解2

    2.将洗干净的鸽蛋带壳煮熟放入冷水泡一分钟,煮熟泡过的蛋好去壳!

  • 鹌鹑蛋排骨的做法图解3

    3.如图去壳待用

  • 鹌鹑蛋排骨的做法图解4

    4.将排骨洗净,用开水烫一下

  • 鹌鹑蛋排骨的做法图解5

    5.捞出晾干水

  • 鹌鹑蛋排骨的做法图解6

    6.将老姜 陈醋 话梅 白糖 盐 酱油 所有备好的材料倒入锅里再加点水能盖过排骨

  • 鹌鹑蛋排骨的做法图解7

    7.先用大火烧开改为中小火煲30分钟左右汤汁快没时即可出锅!注意不要煲糊了哦

  • 鹌鹑蛋排骨的做法图解8

    8.这是完成图了

小贴士

喜姜的朋友可以多放几块哦,因为这样煮出来的姜最好吃了

本菜谱由陳兒上传

鹌鹑蛋排骨的家常做法

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