农家小炒肉的做法

• 1.将五花肉切片，杭椒切滚刀，蒜苗切蔆形

• 2.锅里放油将五花肉煸干，下入拍蒜炒出香味下入耗油，老抽，将杭椒放入锅内翻炒

• 3.调入盐，味精，鸡精，翻炒加入大蒜叶炒均匀即可

• 4.装盘