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鸡肉末蒜茄子的做法

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  • 用料:

  • 茄子  两条
  • 鸡肉末  100克
  • 番茄酱  少许
  • 蠔油  少许
  •  少许
  •  少许
  •  一点点

小贴士:

我用是罐头蒜末不义炒,如是新鲜的蒜可以和鸡肉一起炒会更香,有喜欢的亲可以试试吧,

做法:

  • 1. 鸡肉和茄子
  • 2. 锅里放油放鸡肉末炒
  • 3. 肉末七分熟后放茄子炒
  • 4. 调味料番茄酱 蠔油 蒜末
  • 5. 茄子快熟了放所有的调味料,在盖煮半分钟即可出锅
  • 6. 成品