用料：
- 香肠 一根
- 青椒 一个
- 洋葱 半个
- 大蒜 3瓣
- 油 少量
- 盐 少量
- 味极鲜 适量
小贴士：
1.香肠中有油有咸味，放油要平时的一半就行，放盐时也要少量
2.洋葱可放入水中泡两分钟，切时不会辣到眼睛
做法：
- 1. 准备食材洗净备用
- 2. 香肠切薄片，青椒去蒂去籽切块
- 3. 蒜切末，洋葱切条
- 4. 炒锅放少量油，油温热时，放入蒜末，洋葱炒香
- 5. 放入香肠翻炒一分钟
- 6. 放入青椒，加入味极鲜翻炒一分钟
- 7. 出锅前加入少量盐调味
1.香肠中有油有咸味，放油要平时的一半就行，放盐时也要少量
2.洋葱可放入水中泡两分钟，切时不会辣到眼睛