香哈网>菜谱大全>酸甜脆黄瓜
酸甜脆黄瓜
食材用料
黄瓜3根 | 姜3g |
蒜5g | 干红椒2个 |
红椒少许 | 盐适量 |
糖适量 | 鸡粉3g |
味精2g | 醋适量 |
油30g | 香油适量 |
花椒3g |
酸甜脆黄瓜的做法
![酸甜脆黄瓜的做法图解1]()
1.将黄瓜用小刷子刷洗干净，切成段
![酸甜脆黄瓜的做法图解2]()
2.放盐和糖适量，拌匀后腌制十分钟
![酸甜脆黄瓜的做法图解3]()
3.再准备姜末，蒜末，干红椒，红椒切块备用
![酸甜脆黄瓜的做法图解4]()
4.腌制好后，放入鸡粉，味精，姜，蒜，干红椒，红椒，花椒
![酸甜脆黄瓜的做法图解5]()
5.热锅倒入30g油，待油温热到有烟冒出即可，用热油浇到调味料上
![酸甜脆黄瓜的做法图解6]()
6.再滴入适量香油，倒入适量醋，搅拌均匀，即可装盘享用了
小贴士
喜欢甜味多点，可以腌制时多放点糖，腌制时间越久越入味。
酸甜脆黄瓜的家常做法
（全部）
