
用料:
- 中筋面粉 1000千克
- 酵母 8克
- 水(温水) 适量
- 猪肉 1斤
- 豇豆角 半斤
- 大葱 半根
- 姜 一小块
- 鸡蛋 1只
- 盐 如图一勺bao
- 酱油 2大勺
- 十三香 如图大半勺
- 白糖 1小勺
- 老抽 2小勺
- 香油 2小勺
- 水 3大勺
做法:
- 1. 将买好的上肉加葱姜剁碎放入盆子里待用!
- 2. 加入糖一小勺糖是提味的也可不放!
- 3. 盐2小勺
- 4. 酱油2大勺
- 5. 十三香小勺大半勺
- 6. 鸡蛋一只
- 7. 黑芝麻油
- 8. 老抽上色
- 9. 搅拌均匀腌制一会加入切好的豇豆角!最好切碎点
- 10. 把切好的豆角放入肉馅搅拌均匀
- 11. 面团发好切成大小均匀的剂子
- 12. 把皮擀好(皮要中间厚两边薄)
- 13. 放好陷开包啦
- 14. 包好的包子放置10分钟待锅里水开了就可以上锅了,时间25分钟
- 15. 蒸好了可以开吃了!