西红柿鸡蛋饭的做法

• 1.做蛋皮的话，就先打俩个鸡蛋打散，锅油热打蛋皮，做好平铺在碗低

• 2.西红柿去皮，然后切丁，香葱切好

• 3.油烧热打入一个鸡蛋，炒碎，然后西红柿入锅

• 4.差不多的时候加入米饭，盐，味精，把米饭放在蛋皮的碗里，然后倒扣就可以了