用料：
- 鸡肉 300克
- 土豆 1个
- 咖喱块 70克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 多半根
- 油 适量
- 水 适量
小贴士：
这些食材是两个人份量，喜欢粘稠的多煮一会儿，但要勤搅拌，太干了可以添些水。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 鸡肉，土豆，洋葱，胡萝卜切小块放进一个盆里。
- 3. 锅中倒适量油烧热，把切好的食材一起倒入锅中翻炒至鸡肉变色。
- 4. 添水没过食材。
- 5. 大火烧开后捞去浮末改中火炖煮。
- 6. 炖至锅中汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块搅拌至咖喱块融化。
- 7. 小火炖至咖喱粘稠。
- 8. 把米饭盛入碗中压实倒扣盘中浇上咖喱块就可以开动啦！