鸡蛋:养血
黄瓜:利水
生菜:养胃
1.准备材料。生菜,土司面包,番茄,黄瓜,火腿肉。
2.将番茄,黄瓜,生菜洗净,切成小片。火腿切片。土司面包外表硬皮去掉。
3.鸡蛋打散,加一点盐。加一点清水。
4.起锅,锅底刷一点油。
倒入蛋液,摊蛋皮备用。
5.将切片的火腿入锅中煎一会,煎至两面微焦便可。火腿的香味也出来了。
6.处理好的土司面包也放入锅中烘烤一会。因为没有面包机,只好用平底锅烤。
7.烤至两面微黄微焦即可。不要太过,太过会苦。
8.煎好的土司面包改刀斜切成三角形。准备好其他材料,要开始做三明治啦。
9.取一片土司,抹上千岛酱。
再放上一片番茄片,一片黄瓜片。
10.再取一片土司,抹上沙拉酱。涂抹均匀后盖在之前放有黄瓜番茄片的土司上。第一层做好啦。
11.再拿一块蛋皮,盖在第一层的土司上。
12.在蛋皮上抹上千岛酱。 抹均匀。
13.再拿一片土司盖在蛋皮上。
第二层三明治做好啦。
14.取一块火腿肉改刀放在第二层三明治上。 抹上沙拉酱。
15.放上生菜叶。
16.最后再盖上一片摸过千岛酱的土司。一款三层口味的三明治做好啦。
17.一款简单的三明治做好啦。看看侧面,还不错吧这个卖相。
18.好啦。可以叫上小伙伴开吃啦。
1、土司里的东西大家可以自行搭配,这个就是老少皆宜,各自口味。
2、土司的酱大家可以随便些,市面上各种沙拉酱各种料理酱很多,按自己的口味选择。喜欢吃肉的,也可以试试甜面酱,会很香甜。
3、土司大家可以用面包机烤,火候比较好。没有面包机就用微波炉加热,实在不行也可以用煎锅烘烤一会。注意火候不要太过,以免太焦了就苦了。
4、大家可以选用荷包蛋,不一定要用蛋皮。按个人喜欢即可。
5、蔬菜大家可以稍微用温水烫一下,这样比较卫生。
6、可以多做些三明治放进冰箱里保存,想吃的时候放微波炉里加热就可以了。不过不建议放太多蔬菜,因为蔬菜隔夜吃会有致癌物质,吃了不好。
7、微波炉加热后中心温度高要小心烫伤,有的可能还会有汤汁。建议放置微冷后再食用。
8、大家可以整片方形的土司直接做三明治,做完以后再用刀切成三角形。也可以切好再做三明治。看个人喜欢。
9、放置冰箱的三明治在冷冻状态下加热,味道超级棒的哦。
10、鸡蛋里加一些清水,可以使蛋液变多,出来的蛋会口感更嫩。大家在炒鸡蛋,做蛋花汤的时候可以试下。