荤素五道菜

荤素五道菜
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作者:小厨仙

健康功效

娃娃菜:利水
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红薯粉丝 150克
肉卷 100克
姜、蒜 适量
生粉、鸡精、生抽 适量

荤素五道菜的做法

  • 荤素五道菜的做法图解1

    1.备好的五样材料,没有肉片卷可用瘦肉等肉类代替

  • 荤素五道菜的做法图解2

    2.预热好锅中倒入花生油、生姜、

  • 荤素五道菜的做法图解3

    3.再放入肉片卷煽炒,加上少许生抽炒至金黄盛入盘中待用。

  • 荤素五道菜的做法图解4

    4.锅洗净预热,用花生油爆香蒜头,依次放入腐竹、木耳、粉丝、生抽、娃娃菜、盐、鸡精煽炒,加少许水盖上锅盖文火焖5分钟。

  • 荤素五道菜的做法图解5

    5.最后把肉片卷倒入锅中,放生粉调料,盛入菜盘即可。

小贴士

喜欢味道香辣的朋友,可以把腐竹炸香,再添加些青红辣椒调色,这样做出来的菜色香味俱全。

本菜谱由小厨仙上传

荤素五道菜的家常做法

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