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香菇油菜瘦肉粥的做法
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用料:
大米
一量杯
香菇
一个
油菜
一棵
胡萝卜
少许
里脊肉
一小块
香葱
一棵
盐
少许
核桃油
适量
做法:
1.
大米,洗净,加水入锅,大火烧开,小火慢炖。
2.
大米慢炖的同时,把肉、油菜、香菇、胡萝卜、香葱分别切碎
3.
肉沫加热水烫一下,这样为了去血水,也免得生肉倒锅里不好分开,变成一大坨
4.
粥大概煮了40分钟,差不多了,依次放入肉沫、油菜、香菇、胡萝卜,搅拌均匀,继续煮5分钟
5.
加入香葱、盐、核桃油,出锅。香喷喷的粥做成啦