千张蔬菜卷的做法

• 1.将食材准备好，千张泡发，菠菜生菜洗净

• 2.烧水至水开，将千张放入锅中，焯一分钟

• 3.千张焯好后捞出，将菠菜，生菜放入，焯至熟捞起

• 4.将千张铺好，在三分之一处摆好菠菜生菜，卷起，再拿切好的千张条绑住即可 均匀涂抹海天蚝油，也可卷菠菜时涂抹于菠菜上。

• 5.留两张千张片。

• 6.将龙须面煮熟后捞出。

• 7.将紫菜摊开，千张铺至中间，倒入龙须面，再包好，拿千张条绑住即可。