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冬瓜鲫鱼汤
健康功效
鲫鱼:和胃
冬瓜:生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冬瓜鲫鱼汤的做法
![冬瓜鲫鱼汤的做法图解1]()
1.鲫鱼两条洗干净用刀在背上斜划几刀。放入2勺料酒腌一下。
![冬瓜鲫鱼汤的做法图解2]()
2.冬瓜削好皮洗干净
![冬瓜鲫鱼汤的做法图解3]()
3.冬瓜切片，葱，姜洗干净切好
![冬瓜鲫鱼汤的做法图解4]()
4.锅预热放入3勺花生油，油温七成热放入姜爆香，弄出来不要
![冬瓜鲫鱼汤的做法图解5]()
5.放入鱼煎两面黄反复煎几分钟
![冬瓜鲫鱼汤的做法图解6]()
6.倒入水和冬瓜盖上锅盖滚几分钟
![冬瓜鲫鱼汤的做法图解7]()
7.放入葱和1勺子半盐煮1两分钟
![冬瓜鲫鱼汤的做法图解8]()
8.煮好后装盘就好
小贴士
鲫鱼煎久点没有那么容易烂，骨头也不会到汤里来。
冬瓜鲫鱼汤的家常做法
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