娃娃菜:清热解毒 木耳:补血、护齿、保护骨骼 红萝卜:低蛋白质
1.把娃娃菜洗净备用
2.用开水把娃娃菜煮软过水备用
3.把木耳、红萝卜切丝。碎肉加点盐、生抽搅拌均匀
4.拿娃娃菜叶子平摊依次放入木耳、红萝卜和碎肉
5.卷好放入盘中摆好
6.摆盘1
7.摆盘2
8.放入蒸笼,蒸十五分钟,把菜中的汤汁倒入盘子中备用
9.把汤汁放入锅中煮开加入生粉水和蚝油调稠,均匀洒在蒸好的菜上面即可
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