
用料:
- 南瓜 100克
- 糯米粉 150克
- 玉米淀粉 80克
- 糖霜 40克
- 葡萄干 适量
- 牙签 一个
做法:
- 1. 南瓜去皮切片隔水蒸,蒸软了即可,这个步骤忘了拍照,谅解噢
- 2. 把糯米粉,玉米淀粉,糖霜都准备好
- 3. 把蒸好的南瓜捣成糊,再把南瓜到入糯米粉,玉米淀粉糖霜里搅拌,揉搓到不沾手就行
- 4. 把揉好的面团,分成大小40克就行,把每个都揉成小圆形.醒10分钟
- 5. 拿牙签压边上,压成南瓜形状,四周也要压噢,再把葡萄干点缀在南瓜上面,就好l
- 6. 用冷水隔水蒸,蒸20分钟就好了,放凉20分钟在吃,口感更好,更Q弹噢