鸡蛋:养血
1.用戚风的方法烤制方形蛋糕坯
2.上下分刀成两薄片再将下层依次切成长条码底
3.淡奶油加入30克糖打发并均匀撒上各种果干涂抹在蛋糕底坯上
4.将之前切分的上层蛋糕坯依次对应盖上
5.裱花袋装入打发好的淡奶油装点在每一块三文蛋糕上
6.点缀上余下的白葡萄果干和可可豆即可
1注意蛋糕坯的厚度不可太厚或太薄2注意蛋清要在常温下打发效果好3奶油裱花蛋糕完毕即刻冷藏
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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