白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当

白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当
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作者:秀媛郎2rsZ

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低粉 40克
白葡萄果干 88粒
菠萝蜜果干 22粒
可可豆 66粒
淡奶油 250ml
3克
初榨橄榄油 半茶匙

白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当的做法

  • 白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当的做法图解1

    1.用戚风的方法烤制方形蛋糕坯

  • 白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当的做法图解2

    2.上下分刀成两薄片再将下层依次切成长条码底

  • 白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当的做法图解3

    3.淡奶油加入30克糖打发并均匀撒上各种果干涂抹在蛋糕底坯上

  • 白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当的做法图解4

    4.将之前切分的上层蛋糕坯依次对应盖上

  • 白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当的做法图解5

    5.裱花袋装入打发好的淡奶油装点在每一块三文蛋糕上

  • 白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当的做法图解6

    6.点缀上余下的白葡萄果干和可可豆即可

小贴士

1注意蛋糕坯的厚度不可太厚或太薄
2注意蛋清要在常温下打发效果好
3奶油裱花蛋糕完毕即刻冷藏

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白葡萄果干淡奶油三文蛋糕便当的家常做法

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