
用料:
- 黄油 90克
- 糖粉 92克
- 鸡蛋 0.8个
- 低筋粉 156克
- 绿茶粉 10克
- 牛奶 12克
小贴士:
烘烤时间不宜太短,时间过短烘烤出来曲奇不酥脆
做法:
- 1. 把原辅料准备好
- 2. 化软的黄油90克
- 3. 鸡蛋一个备用
- 4. 糖粉92克
- 5. 过筛的低筋粉和绿茶粉
- 6. 将黄油和糖粉混合
- 7. 用蛋抽搅打均匀
- 8. 黄油打至发白,加入鸡蛋
- 9. 黄油和鸡蛋搅拌均匀打到发白
- 10. 加入过筛的低筋粉和绿茶粉
- 11. 用刮板将其搅拌均匀
- 12. 挤袋里装上星星花嘴,装入挤袋,均匀的挤在烤盘上
- 13. 放入烤炉,上下火180℃烤,10分钟左右出炉,香喷喷的绿茶曲奇就烤好啦?
每人的烤箱不同,实际温度按照自己的烤箱来调整